Τι είναι η Σαρακοστή και γιατί ονομάζεται έτσι

Η Σαρακοστή ή Μεγάλη Τεσσαρακοστή, όπως την ονομάζουν οι πιστοί, είναι μία θρησκευτική περίοδος προετοιμασίας καθάρσεως για το πάσχα. Κάθε από την Καθαρά Δευτέρα, η Σαρακοστή περιλαμβάνει μια περίοδο κάθαρσης του σωματος και της ψυχής με σκοπό και νηστεία.
Η Σαρακοστή είναι η πιο αρχαιότερη από τις μεγάλες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας και χρονολογήθηκε τον 4ο αιωνα. Στην αρχή διάρκεια 6 εβδομάδες, ενώ αργότερα προστέθηκε και μία έβδομη και κατάληξε να διαρκεί συνολικά 48 ημέρες.
Κάθε τη διάρκεια της Σαρακοστής, κάθε την Τετάρτη και Παρασκευή, τελείται η Προηγιασμένη Ακολουθία. Στους πιστούς δίνεται η δυνατότητα να λάβουν Θεία Κοινωνία, η οποία έχει προαγιαστεί από την προηγούμενη Κυριακή.
Το όνομα Σαρακοστή συνδέεται σχεδόν με τον μήνα Μάρτιο. Χαρακτηριστική είναι η φράση: «Λείπει ο Μάρτης απ’ τη Σαρακοστή;» η οποία λέγεται για όσους που θέλουν να είναι σε όλα.
Η νηστεία της Σαρακοστής χαρακτηρίζεται από αποχή κατά κθεν κατάνάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης (κρέας, ψάρια, αβγά, γαλακτοκομικά προϊόντα), αλλά και από το κρασί και το λάδι.
Κάποιες ημέρες της Σαρακοστής έχουν ιδιαίτερη σημασία. Κάθε Κυριακή της Ορθοδοξίας σημαίνει η αναστύλωση των εικόνων από την Αυτοκράτειρα Θεοδώρα το 842 μ.Χ.
Η Β’ Κυριακή των νηστει